You are looking at the HTML representation of the XML format.
HTML is good for debugging, but is unsuitable for application use.
Specify the format parameter to change the output format.
To see the non HTML representation of the XML format, set format=xml.
See the complete documentation, or API help for more information. 
<?xml version="1.0"?>
<api>
  <query-continue>
    <alllinks galcontinue="Cxina-Esperanta" />
  </query-continue>
  <query>
    <pages>
      <page pageid="105" ns="0" title="BONA DEMANDO KAJ BONA RESPONDO" />
      <page pageid="54" ns="0" title="Biciklo de mia patro" />
      <page pageid="586" ns="0" title="Blindulo kaj Hundo" />
      <page pageid="12" ns="0" title="Bonaŭgura Sonĝo" />
      <page pageid="507" ns="0" title="Bone vivu en la nuna tempo" />
      <page pageid="713" ns="0" title="Bonvole trovu unu oranĝon al bonkoro" />
      <page pageid="483" ns="0" title="Budhisma Terminaro" />
      <page pageid="845" ns="0" title="Budhismaj Terminoj" />
      <page pageid="43" ns="0" title="Budhismo" />
      <page pageid="787" ns="0" title="Budhismo kaj Esperanto" />
    </pages>
  </query>
</api>